Comment le Cap-Vert est venu à bout de la malnutrition
Grâce à des actions d'envergure, le Cap-Vert est devenu, pour ses voisins de l'Afrique de l'Ouest, un exemple en matière de santé et de lutte contre la malnutrition.
Sur une mappemonde, on distingue à peine les îles du Cap-Vert. Ce sont de petites tâches brunes perdues dans l'immensité bleu de l'océan Atlantique. Une configuration parfaite pour ce pays plutôt discret qui essaye de se faire oublier.
Pourtant, depuis quelques années, le Cap-Vert fait l'objet de toutes les attentions. Cité en exemple par les organisations internationales, le pays fait figure de modèle pour ses voisins de l'Afrique de l'Ouest en matière de santé, notamment de lutte contre la malnutrition.
Pour exemple, de 1994 à 2009, la malnutrition chronique (souvent liée à une alimentation déséquilibrée et qui provoque des retards de croissance) est passée de 16 à 9.7%. Des chiffres bien en dessous de la moyenne des pays d'Afrique de l'Ouest où le taux de malnutrition chronique atteint les 37%.
Bonne gouvernance et volonté politique
Une situation nutritionnelle exemplaire qui semble être due en grande partie à la bonne gouvernance et à une volonté politique du gouvernement cap-verdien.
«Malgré l'absence de ressources naturelles (80% des produits sont importés) et des famines qui ont touché le pays, le Cap-Vert a su faire de ses contraintes géographiques, des avantages. De plus, les aides au développement accordées notamment par l'Union européenne et la coopération avec le Brésil ont été utilisées de façon efficiente, cela montre aux autres pays qu'ils peuvent y arriver», explique Félicité Tchibindat, conseillère régionale en charge des question de nutrition au sein de l'UNICEF.
Afin de réduire la malnutrition à long terme, le Cap-Vert a travaillé sur les causes structurelles de celle-ci, en accordant une place de choix à l'éducation (75% des enfants sont scolarisés).
Depuis 2010, le gouvernement cap-verdien travaille également à la mise en place d'un véritable programme national d'alimentation scolaire avec l'appui des Nations unies et de la Coopération luxembourgeoise.
Stéphanie Plasse | slateafrique.com
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